{"id":20147,"date":"2026-06-30T21:19:44","date_gmt":"2026-06-30T21:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=20147"},"modified":"2026-06-30T21:19:45","modified_gmt":"2026-06-30T21:19:45","slug":"lagavulin-8-anos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=lagavulin-8-anos","title":{"rendered":"Lagavulin 8 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

La Destiler\u00eda Lagavulin<\/strong><\/p>\n

Lagavulin significa en ga\u00e9lico “Lag a’ Mhuilinn”, que puede traducirse como “El valle del molino”.<\/p>\n

La destiler\u00eda est\u00e1 situada en una peque\u00f1a bah\u00eda de la costa sur de Islay, una isla considerada por muchos como la capital mundial del whisky ahumado.<\/p>\n

Desde hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os, Lagavulin produce uno de los estilos m\u00e1s intensos y elegantes de Islay, caracterizado por su humo profundo, influencia mar\u00edtima y extraordinaria riqueza arom\u00e1tica.<\/p>\n

Producci\u00f3n: <\/strong>100% cebada malteada. Agua procedente de los Solum Lochs. Malta secada con humo de turba de Islay. Fermentaci\u00f3n prolongada. Destilaci\u00f3n extremadamente lenta: <\/strong>Primera destilaci\u00f3n: cerca de 5 horas. Segunda destilaci\u00f3n: alrededor de 9 horas. Esta es una de las destilaciones m\u00e1s lentas de toda Escocia y contribuye a crear un destilado denso, aceitoso y muy complejo.<\/p>\n

Maduraci\u00f3n: Roble americano ex-Bourbon. Barricas de recarga (refill American Oak y European Oak).<\/strong><\/p>\n

Aunque el Lagavulin 16 Years es el emblema de la destiler\u00eda, muchos entusiastas consideran que el 8 Years Old muestra un perfil m\u00e1s vibrante y aut\u00e9ntico del esp\u00edritu de Lagavulin, con un humo m\u00e1s directo y un car\u00e1cter mar\u00edtimo muy marcado.<\/p>\n

 <\/p>\n

Perfil Sensorial<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Caracter\u00edstica<\/strong><\/td>\nIntensidad<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Turba<\/td>\n10\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Ahumado<\/td>\n10\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Salinidad<\/td>\n9\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Dulzor<\/td>\n4\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Fruta<\/td>\n3\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Especias<\/td>\n8\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Complejidad<\/td>\n8,5\/10<\/td>\n<\/tr>\n
Persistencia<\/td>\n10\/10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lagavulin 8 Years Old<\/strong> es un Single Malt de Islay creado en el 2016 para conmemorar el bicentenario de la destiler\u00eda y rendir homenaje al whisky de ocho a\u00f1os que Alfred Barnard describi\u00f3 como “excepcionalmente fino” en 1887. El \u00e9xito fue tan grande que, en 2017, pas\u00f3 a formar parte de la gama permanente de la destiler\u00eda.<\/p>\n

Embotellado a un generoso 48% ABV<\/strong>, ofrece un perfil vibrante con intensas notas de humo de turba, sal marina, c\u00edtricos, chocolate negro y pimienta.<\/p>\n

Potente, elegante y profundamente mar\u00edtimo, es una expresi\u00f3n que captura la esencia m\u00e1s pura y juvenil de una de las destiler\u00edas m\u00e1s legendarias de Escocia.<\/p>\n

Color:<\/strong> Oro brillante.<\/p>\n

Nariz:<\/strong> T\u00e9 negro ahumado. Humo de turba. Chocolate con leche. Lim\u00f3n. Aire marino. Algas. Humo de le\u00f1a. Con unas gotas de agua aparecen:<\/strong> Menta fresca. M\u00e1s c\u00edtricos. Dulzor de malta.<\/p>\n

Boca:<\/strong> Muy potente. Aparecen notas de: Turba intensa. Pimienta negra. Chocolate negro. Lim\u00f3n. Sal marina. Malvavisco tostado. Madera carbonizada. Regaliz. Tiene una textura aceitosa muy caracter\u00edstica.<\/strong><\/p>\n

Final:<\/strong> Largo. Persisten:<\/strong> Ceniza. Turba. Pimienta. Humo. Sal marina. Chocolate amargo.<\/p>\n

Maridajes.<\/strong> Carnes:<\/strong> Brisket ahumado. Costillas BBQ. Cordero. Chulet\u00f3n madurado Mariscos:<\/strong> Ostras. Salm\u00f3n ahumado. Pulpo a la parrilla. Quesos:<\/strong> Cheddar a\u00f1ejo. Manchego curado. Comt\u00e9. Gouda a\u00f1ejo. Postre:<\/strong> Chocolate 70\u201385%. Brownie de cacao. Tarta de chocolate amargo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20148,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32,72],"product_tag":[112,509,113,110],"class_list":{"0":"post-20147","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky","7":"product_cat-single-malt","8":"product_tag-islay","9":"product_tag-peat","10":"product_tag-whisky-ahumado","11":"product_tag-whisky-escoces","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20149,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/20147\/revisions\/20149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=20147"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=20147"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=20147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}