{"id":19845,"date":"2026-03-21T01:40:31","date_gmt":"2026-03-21T01:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&#038;p=19845"},"modified":"2026-05-01T02:36:40","modified_gmt":"2026-05-01T02:36:40","slug":"alceno-4-meses-do-jumilla","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=alceno-4-meses-do-jumilla","title":{"rendered":"Alce\u00f1o 4 Organic DO Jumilla"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bodega Alce\u00f1o fue fundada en 1870, considerada la primera bodega comercial de Jumilla: Tradici\u00f3n + tecnolog\u00eda moderna. Fuerte enfoque en la Monastrell, uva estrella de la zona. Son especialistas en hacer vinos con buena relaci\u00f3n calidad-precio.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Regi\u00f3n: Jumilla:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Clima: mediterr\u00e1neo semi\u00e1rido, muy seco y soleado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Altitud: 600\u2013800 m<\/strong><\/p>\n<p><strong>Suelos: calizos, pedregosos, pobres.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Resultado: Uvas concentradas. Mucho car\u00e1cter. Vinos intensos pero cada vez m\u00e1s equilibrados.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: Vendimia manual en vi\u00f1edos de secano. Fermentaci\u00f3n controlada. Paso por barrica 4 meses. Mezcla pensada para equilibrio fruta-madera.<\/strong><\/p>\n<p><strong>La Syrah aporta suavidad y complejidad; la Monastrell da potencia.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Expresivo y agradable, obtenido a partir de uvas monastrell cultivadas en terrenos de secano, terroir \u00fanico de una de las regiones vin\u00edcolas m\u00e1s antiguas de Espa\u00f1a; vendimiadas manualmente y una peque\u00f1a parte de syrah, para obtener mayor complejidad. Tras la elaboraci\u00f3n permanecen en barricas de roble franc\u00e9s y americano durante 4 meses lo que le confiere un sabor suave y equilibrado con matices de vainilla y tostados.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vino de capa media alta, perfecto equilibrio entre la fruta fresca y la madera, frutas rojas, negras, vainilla, torrefactos, con un perfecto equilibrio en la boca, siendo suave, largo y muy agradable de tomar.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Alce\u00f1o 4 Meses marida a la perfecci\u00f3n con carnes a la parrilla, pastas y quesos curados, lo que lo convierte en un complemento vers\u00e1til y agradable para cualquier comida. Alce\u00f1o 4 Meses sin duda deleitar\u00e1 su paladar y mejorar\u00e1 su experiencia gastron\u00f3mica. <\/strong><strong>Se recomienda beberlo entre 14 &#8211; 16\u00baC.<\/strong><\/p>\n<p><strong>CEPA: Monastrell<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bodega: Bodegas Alce\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Denominaci\u00f3n de Origen: Jumilla (Murcia, Espa\u00f1a)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Crianza: 4 meses en barrica (roble franc\u00e9s y americano)<\/strong><\/p>\n<p><strong>ABV 14% &#8211; 750 ml.<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/P8mYixck56Q?si=FeLJsCakA9r3cd1y&amp;start=1928\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"featured_media":19846,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[420,29],"product_tag":[302,463,464,149,465,247],"class_list":{"0":"post-19845","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tinto","7":"product_cat-vinos","8":"product_tag-espana","9":"product_tag-jumilla-murcia","10":"product_tag-monastrell","11":"product_tag-vino-espanol","12":"product_tag-vino-organico","13":"product_tag-vino-tinto","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/19845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19845"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/19845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19868,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/19845\/revisions\/19868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=19845"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=19845"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=19845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}