{"id":18639,"date":"2025-05-09T22:41:01","date_gmt":"2025-05-09T22:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=18639"},"modified":"2025-10-28T00:10:35","modified_gmt":"2025-10-28T00:10:35","slug":"cepa-21-malabrigo-ribera-del-duero","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=cepa-21-malabrigo-ribera-del-duero","title":{"rendered":"Cepa 21 Malabrigo Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"

CARACTER\u00cdSTICAS DE LA COSECHA<\/strong><\/p>\n

Desde el mes de abril hasta la segunda quincena del mes de julio, las temperaturas fueron m\u00e1s elevadas de lo normal, lo que provoc\u00f3 un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales de julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta \u00e9poca. Despu\u00e9s del envero las oscilaciones t\u00e9rmicas entre el d\u00eda y la noche favorecieron la maduraci\u00f3n y se adelant\u00f3 la vendimia, dando como resultado una a\u00f1ada extraordinaria.<\/strong><\/p>\n

ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

Hace la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en barrica de roble franc\u00e9s durante 30 d\u00edas y su crianza en barrica de roble franc\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

AN\u00c1LISIS DE LA CATA<\/strong><\/p>\n

De intenso color rojo cereza caracter\u00edstico de la marca. En el 2015 tuvo la oportunidad de expresarse en plenitud con su particular densidad arom\u00e1tica, llena de personalidad y matices. La personalidad del tempranillo, y en especial la de este terroir, colm\u00f3 las exceptivas de calidad de la bodega. En la boca se muestra pleno con un tanino persistente pero muy maduro, de final largo y postgusto muy duradero.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este exquisito vino deslumbra con su sabor profundo y complejo, revelando notas seductoras que danzan en su paladar. Su aroma envolvente transporta a los vi\u00f1edos de Ribera del Duero, donde cada uva es cuidadosamente seleccionada para crear esta obra maestra.<\/strong><\/p>\n

Originario de una regi\u00f3n con una rica tradici\u00f3n vin\u00edcola, este vino encarna la excelencia y la pasi\u00f3n de la familia Moro, quienes han dedicado generaciones a perfeccionar su arte. Cada sorbo es un homenaje a la historia y al compromiso con la calidad que define a esta bodega de renombre.<\/strong><\/p>\n

Malabrigo es el nombre de la parcela que designa a nuestro vino m\u00e1s emblem\u00e1tico. La parcela se caracteriza por su suelo arenoso- arcilloso y las duras condiciones climatol\u00f3gicas, con grandes oscilaciones t\u00e9rmicas entre el d\u00eda y la noche. Todos estos aspectos hacen que en esta parcela el concepto de terroir alcance valores extraordinarios y otorgue a nuestro vino un gran car\u00e1cter.<\/strong><\/p>\n

– DO: Ribera del Duero<\/strong><\/p>\n

– Suelo: Arcilloso – Arenoso<\/strong><\/p>\n

– Localidad: Castrillo de Duero<\/strong><\/p>\n

– Orientaci\u00f3n: Norte y sureste<\/strong><\/p>\n

– F. Malol\u00e1ctica: 30 d\u00edas en barrica de roble franc\u00e9s Variedad: Tempranillo<\/strong><\/p>\n

– Crianza: Barrica roble franc\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Premios y calificaciones: Penin:\u00a093,\u00a0WE:\u00a095,\u00a0WS:\u00a092,\u00a0DEC:\u00a090,\u00a0W&S:\u00a093,\u00a0IW&SA:\u00a0Great Gold.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":18640,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[420,29],"product_tag":[249,162,149],"class_list":{"0":"post-18639","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tinto","7":"product_cat-vinos","8":"product_tag-ribera-del-duero","9":"product_tag-tempranillo","10":"product_tag-vino-espanol","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18639"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18641,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18639\/revisions\/18641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=18639"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=18639"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=18639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}