{"id":18286,"date":"2025-02-10T21:17:48","date_gmt":"2025-02-10T21:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=18286"},"modified":"2025-02-10T21:22:20","modified_gmt":"2025-02-10T21:22:20","slug":"ukiyo-15-anos-oloroso-cask","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=ukiyo-15-anos-oloroso-cask","title":{"rendered":"UKIYO 15 a\u00f1os Oloroso Cask"},"content":{"rendered":"

Kumesen Shuzo, fundada en 1952, comenz\u00f3 su andadura con el esp\u00edritu “Awamori” m\u00e1s antiguo y \u00fanico de Okinawa. Guiado por el lema de “Liderando las t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n de cerveza, creando prosperidad en el presente y el futuro”, Kumesen Shuzo ha desafiado constantemente los m\u00e9todos tradicionales de elaboraci\u00f3n de cerveza en la industria Awamori. Fueron pioneros en el uso de la maduraci\u00f3n en barricas de roble en Jap\u00f3n, mejorando continuamente sus t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os. Como resultado, elaboraron con \u00e9xito el distintivo whisky de arroz de Okinawa, que ha ganado una inmensa popularidad entre los consumidores japoneses.<\/strong><\/p>\n

Kumesen Shuzo ha conseguido un gran n\u00famero de seguidores en todo Jap\u00f3n y mantiene el esp\u00edritu de la artesan\u00eda al aceptar constantemente nuevos desaf\u00edos. A trav\u00e9s de su sabrosa y diversa gama de licores, su objetivo es brindar felicidad a los consumidores.<\/strong><\/p>\n

Elaborado con el agua natural pura de Kakinohana Hikagawa, una de las 100 aguas m\u00e1s famosas de Jap\u00f3n. Una de las 100 mejores opciones de Jap\u00f3n, el agua natural pura de Kaki Hanagawa, con su alta dureza, es ideal para la elaboraci\u00f3n de whisky. <\/strong><\/p>\n

Se elabora mediante un m\u00e9todo de destilaci\u00f3n tradicional con una historia de m\u00e1s de 500 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n

Okinawa se encuentra en la parte m\u00e1s meridional de la regi\u00f3n subtropical de Jap\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

El clima subtropical y las condiciones mar\u00edtimas de Okinawa proporcionan condiciones de almacenamiento c\u00e1lidas y h\u00famedas, lo que acelera el proceso de maduraci\u00f3n y muestra la delicada frutosidad, los sabores bot\u00e1nicos y la robusta textura corporal que son caracter\u00edsticos del whisky de Okinawa.<\/strong><\/p>\n

Este whisky se elabora utilizando el m\u00e9todo de “envejecimiento en barrica en condiciones de clima subtropical”, combinando las caracter\u00edsticas \u00fanicas de “maduraci\u00f3n continua” y los sabores suaves que recuerdan al sake a\u00f1ejo, lo que lo hace realmente excepcional y rara vez se encuentra en el mundo.<\/strong><\/p>\n

El arroz pulido japon\u00e9s seleccionado se utiliza como materia prima para el proceso de producci\u00f3n del whisky, que implica “sacarificaci\u00f3n, fermentaci\u00f3n y destilaci\u00f3n” para crear el licor base.<\/strong><\/p>\n

Luego se almacena en barriles de madera para su maduraci\u00f3n, lo que da como resultado un perfil de sabor rico y dulce que es distinto del whisky de malta. El whisky exhibe un aroma \u00fanico, s\u00f3lido y cuerpo pesado, textura suave y un sabor complejo y con cuerpo, que ofrece una experiencia de whisky completamente nueva.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El ukiyo es una especie de whisky “vivo”. <\/strong>El aguardiente destilado con arroz m\u00e1s antiguo de Jap\u00f3n tiene m\u00e1s de 500 a\u00f1os de historia. El awamori de Okinawa se ha transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n mediante t\u00e9cnicas tradicionales de a\u00f1ejamiento. <\/strong>Aprovechando este m\u00e9todo de producci\u00f3n de Awamori, estamos desarrollando un whisky de arroz subtropical \u00fanico.<\/strong><\/p>\n

Esta obra maestra madura tres veces m\u00e1s r\u00e1pido de lo habitual, lo que la convierte en un verdadero desaf\u00edo para los destiladores. <\/strong>Ha envejecido repetidamente en el clima subtropical y cambia con el tiempo.<\/strong><\/p>\n

Este whisky de arroz es exclusivo de Okinawa y, a medida que pasa el tiempo, se vuelve m\u00e1s suave y hermoso en aroma y m\u00e1s rico en sabor, con m\u00e1s dulzura y umami.<\/strong><\/p>\n

Disfrute del sabor \u00fanico de este whisky de Okinawa.<\/strong><\/p>\n

Edici\u00f3n especial de solo 3000 botellas.<\/strong><\/p>\n

Tipo de barrica: Barrica de roble blanco y jerez oloroso.<\/strong><\/p>\n

Aroma: Las notas c\u00edtricas maduras conducen a albaricoques secos y melocotones, mermelada de ciruelas, nueces y miel dulce.<\/strong><\/p>\n

Gusto: El aroma a frutas estalla, dando lugar a fruta confitada, malta, pan y almendras.<\/strong><\/p>\n

Terminar: La esencia amaderada persiste, las avellanas, las nueces y los anacardos dan un gran final.<\/strong><\/p>\n

ABV 43% – 700 ml.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":18287,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[72],"product_tag":[201,257,306,186],"class_list":{"0":"post-18286","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-single-malt","7":"product_tag-barrica-jerez-oloroso","8":"product_tag-japanese-whisky","9":"product_tag-whisky-de-arroz","10":"product_tag-whisky-japones","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18288,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/18286\/revisions\/18288"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=18286"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=18286"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=18286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}