El reflejo de una bodega que elabora vinos de altura a m\u00e1s de 915 m. Un crianza serio, con cuerpo y car\u00e1cter mineral, con una sensaci\u00f3n en boca fresca, tensa y un final largo sobre tanino arom\u00e1tico.<\/p>\n
Procedencia:<\/strong> Espa\u00f1a, Ribera del Duero.<\/p>\n A\u00f1ada<\/strong>: 2019. Se caracteriza por un invierno muy seco con temperaturas muy bajas, sin nevadas, y una brotaci\u00f3n tard\u00eda con bayas peque\u00f1as y muy concentradas, algo que ha marcado mucho el estilo de la a\u00f1ada.<\/p>\n Variedad(es):<\/strong> Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%).<\/p>\n Crianza:<\/strong> Al menos 12 meses en barrica de roble franc\u00e9s 90% y americano 10% pasando luego a afinarse en botella, Notas de cata:<\/strong> Maridaje: <\/strong>Perfecto para acompa\u00f1ar carnes a la brasa, quesos curados y guisos con carne roja. As\u00ed como pescados al horno y platos de pasta.<\/p>\n Premios y reconocimientos:<\/strong> ABV 15% – 750 ml.<\/strong><\/p>\n
\nen total 2 a\u00f1os. El 95% de las barricas utilizadas tienen una capacidad de 225 litros, y el 5% restante de 300 litros.<\/p>\n
\nVista:<\/strong> Color rojo picota de capa media-alta.
\nNariz:<\/strong> Aromas frutales de grosella y fresa en compota con notas especiadas y torrefactos.
\nBoca:<\/strong> Amable con taninos finos y bien integrados, volumen preciso y un paso en boca fresco gracias a su viva acidez.<\/p>\n
\nA\u00f1ada 2019:<\/strong> Tim Atkin 92 puntos.
\nA\u00f1ada 2018:<\/strong> Gu\u00eda Pe\u00f1in 91 puntos | James Suckling 91 puntos | Robert Parker 90 puntos.<\/p>\n