{"id":16772,"date":"2024-04-15T21:16:28","date_gmt":"2024-04-15T21:16:28","guid":{"rendered":"https:\/\/stag.lawhiskeria.cr\/?post_type=product&p=16772"},"modified":"2026-01-02T00:31:24","modified_gmt":"2026-01-02T00:31:24","slug":"the-dalmore-18-anos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=the-dalmore-18-anos","title":{"rendered":"The Dalmore 18 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

sta destiler\u00eda fue fundada en 1839 por Alexander Matheson, en Northern Highlands.<\/strong><\/p>\n

Fue adquirida en 1867 por los Mackenzie que aportan a la botella de Dalmore las armas de la familia, la cabeza de venado, s\u00edmbolo royal adquirido por un miembro de la familia en 1263 cuando salv\u00f3 la vida del Rey Alexander III de Escocia. Ellos se dedicaron a mejorar la calidad para lograr la excelencia.<\/strong><\/p>\n

En The Dalmore los valores son la innovaci\u00f3n y el audacidad para producir whiskys diferentes y \u00fanicos. Fue una de las primeras destiler\u00edas en lanzar un Whisky de 12 a\u00f1os cuando la mayor\u00eda produc\u00edan Whiskys de 6 a\u00f1os. La dedicaci\u00f3n a lograr perfecci\u00f3n ha estado en el coraz\u00f3n de la destiler\u00eda y su gente durante los \u00faltimos 150 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n

T\u00e9cnicas vanguardistas: utiliza la combinaci\u00f3n de diferentes alambiques de diferentes tama\u00f1os resultando en whiskys m\u00e1s complejos.<\/strong><\/p>\n

El maestro destilador, Richard Paterson, es reconocido como un pionero en el arte del curado de los barriles y la fuerza creativa detr\u00e1s de Dalmore por m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas.\u00a0 La bodega ha adoptado el lema de la familia MacKenzie, propietarios de la bodega: Luceo Non Uro (Yo brillo, no quemo).<\/strong><\/p>\n

Una marca internacional, fuerte y reconocida por su calidad.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno de los mejores whiskies del mundo. La m\u00e1xima expresi\u00f3n del estilo Dalmore.<\/strong><\/p>\n

A\u00f1ejado inicialmente 14 a\u00f1os en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon. Luego el whisky pasa 4 a\u00f1os en barricas de 30 a\u00f1os de jerez Matusalem oloroso propiedad de Gonz\u00e1lez Byass. The Dalmore es la \u00fanica destiler\u00eda en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de Gonz\u00e1lez Byass.<\/strong><\/p>\n

Notas de cata<\/strong><\/p>\n

Color: Bronce profundo.<\/strong><\/p>\n

Nariz: intensa y profunda, con notas a vainilla, naranja, canela y chocolate negro.<\/strong><\/p>\n

Boca: Un whisky excepcional, robusto y complejo, con aromas a chocolate, frutos confitados, caf\u00e9, frutos secos, y clavo de olor. <\/strong><\/p>\n

Final: Compota de frutas y toffe muy persistentes.<\/strong><\/p>\n

Maridaje: Con salm\u00f3n, frutos de mar, pescados ahumados. Con jamones curados y carnes ahumadas.<\/strong><\/p>\n

Quesos maduros y azul. Con postres: chocolate, caramelo, tortas de frutas blancas, amarillas y frutos secos.<\/strong><\/p>\n

ABV 43% – 700 ml.<\/strong><\/p>\n

\u201cUna evoluci\u00f3n del estilo de nuestra casa, esta excepcional expresi\u00f3n de 18 a\u00f1os aprovecha notas m\u00e1s atrevidas. Un whisky robusto y \u00fanico\u201d. Gregg Glass, maestro fabricante de whisky.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":17335,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32,72],"product_tag":[201,108,110],"class_list":{"0":"post-16772","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-whisky","7":"product_cat-single-malt","8":"product_tag-barrica-jerez-oloroso","9":"product_tag-single-malt","10":"product_tag-whisky-escoces","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16772"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17871,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16772\/revisions\/17871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=16772"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=16772"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=16772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}