{"id":16213,"date":"2024-03-11T02:08:38","date_gmt":"2024-03-11T02:08:38","guid":{"rendered":"https:\/\/stag.lawhiskeria.cr\/?post_type=product&#038;p=16213"},"modified":"2025-11-06T05:22:23","modified_gmt":"2025-11-06T05:22:23","slug":"vino-matarromera-reserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=vino-matarromera-reserva","title":{"rendered":"Matarromera Reserva"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Los vinos de Matarromera han definido el estilo de una de las regiones vin\u00edcolas espa\u00f1olas m\u00e1s apreciadas, Ribera del Duero.\u00a0<b><strong>Matarromera Reserva 2017<\/strong><\/b>\u00a0es un\u00a0<b><strong>monovarietal tempranillo<\/strong><\/b>\u00a0elaborado con vi\u00f1as de m\u00e1s de 25 a\u00f1os en suelos calizos, que otorgan uvas con una gran concentraci\u00f3n de color y polifenoles, id\u00f3neas para vinos de larga crianza como este Reserva, envejecido 14 meses en barrica y 22 meses m\u00e1s en botella.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los frutos proceden de dos vi\u00f1edos a m\u00e1s de 750 m de altitud situados en Olivares de Duero (Valladolid): Las Celadillas, muy cercano a la bodega y plantado con clones de tempranillo tradicionales de la zona; y Las Solanas, el pago m\u00edtico de Matarromera. Nace de una cosecha, la 2017, de moderada producci\u00f3n, con una magn\u00edfica maduraci\u00f3n arom\u00e1tica, buena frescura y extraordinaria calidad de la uva.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Fundada por Carlos Moro en 1988 en Valbuena de Duero, en la \u201cmilla de oro\u201d ribere\u00f1a, Bodega Matarromera obtuvo un \u00e9xito casi instant\u00e1neo y con su primer tinto logr\u00f3 el t\u00edtulo de \u201cMejor Vino del Mundo\u201d en el Concurso de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) celebrado en Turqu\u00eda en 1995. Hoy este nombre es internacionalmente conocido y es uno de los grupos bodegueros m\u00e1s importantes, con presencia, adem\u00e1s, en Toro, Cigales, Rueda y Rioja.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Matarromera Reserva 2017 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompa\u00f1ar una buena barbacoa, platos picantes, lechazo asado, rabo de toro y pescados azules.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Color<\/strong><\/b>\u00a0intenso en el que no pasan desapercibidos sus toques azulados.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Aromas<\/strong><\/b>\u00a0de frutas negras maduras, con n\u00edtidos toques minerales propios de los suelos calizos. Adem\u00e1s, ligeros tonos a cacao, especies y bals\u00e1micos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En sus primeros a\u00f1os de vida se pueden encontrar en\u00a0<b><strong>boca<\/strong><\/b>\u00a0sensaciones a chocolate negro que evolucionar\u00e1n en cuero nuevo y toques de pipa.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Es un vino exclusivo, un vino \u00fanico, que representa a la perfecci\u00f3n las caracter\u00edsticas de una saga de vinos ic\u00f3nicos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[420,29],"product_tag":[162,149],"class_list":{"0":"post-16213","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tinto","7":"product_cat-vinos","8":"product_tag-tempranillo","9":"product_tag-vino-espanol","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16213"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17764,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16213\/revisions\/17764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=16213"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=16213"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=16213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}