{"id":16173,"date":"2024-03-11T00:50:07","date_gmt":"2024-03-11T00:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/stag.lawhiskeria.cr\/?post_type=product&#038;p=16173"},"modified":"2025-11-30T20:47:30","modified_gmt":"2025-11-30T20:47:30","slug":"vino-emilio-moro-finca-resalso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?product=vino-emilio-moro-finca-resalso","title":{"rendered":"Emilio Moro Finca Resalso"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>La versi\u00f3n m\u00e1s fresca y joven de nuestro Tempranillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con nuestros vi\u00f1edos de menor edad. Su nombre procede de un vi\u00f1edo hist\u00f3rico que se plant\u00f3 en 1932, a\u00f1o en que naci\u00f3 Emilio Moro.<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medall\u00f3n que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Finca Resalso vemos una foto familiar (1964) en su pueblo natal, Pesquera de Duero.<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Durante 12 d\u00edas el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica durante 30 d\u00edas en dep\u00f3sitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble franc\u00e9s y americano.<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>De color rojo picota muy cubierta con un ribete viol\u00e1ceo, en la nariz es intenso y frutal dominado por los frutos negros maduros propios del tempranillo. En la copa aparecen notas sutiles florales y matices l\u00e1cteos que aportan complejidad y golosidad al vino. En la boca es sedoso y con volumen. Gracias a un tanino muy maduro el paso por boca es amable y cremoso, con un final muy agradable y un postgusto largo.<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Finca Resalso es un Tempranillo joven de Ribera del Duero que destaca sobre todo por su versatilidad a la hora de maridar. Puede maridar con carnes blancas, embutidos, cualquier aperitivo&#8230;<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16\u00baC.<\/strong><\/b><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><b><strong>Al\u00e9rgenos: Contiene sulfitos.<\/strong><\/b><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XfxwH1cu-Y8?si=h_mSs6Bfoz7KUjcw&amp;start=3056\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16168,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[420,29],"product_tag":[162,149],"class_list":{"0":"post-16173","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-tinto","7":"product_cat-vinos","8":"product_tag-tempranillo","9":"product_tag-vino-espanol","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16173"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17676,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16173\/revisions\/17676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=16173"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=16173"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=16173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}