Lepanto es un producto \u00fanico ya que es el \u00fanico brandy de Jerez producido en su totalidad en Jerez, con la variedad de uva Palomino. S\u00f3lo los mejores mostos obtenidos de esta uva se eligen para la producci\u00f3n de Lepanto, el mosto yema, obtenido de la prensa neum\u00e1tica. El mosto es entonces destilado siguiendo el proceso de doble destilaci\u00f3n en dos alambiques Charentais que se conservan en la bodega de Los Arcos en Gonz\u00e1lez. Byass Jerez, siendo el \u00fanico brandy que se destila en Jerez. Nuestro maestro destilador Luis Trillo selecciona la parte central o coraz\u00f3n del espirituoso producido, descartando la cabeza y la cola. Esta parte es la de mayor calidad y se conoce como Holanda. La variedad Palomino ofrece espirituosos con mucha fragancia, con un car\u00e1cter vinoso y afrutado. Aromas de pera, pi\u00f1a y pl\u00e1tano destacan debido a la cuidadosa fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica de los vinos Palomino.<\/p>\n
Esta Holanda de Lepanto comienza su crianza en botas de 600 litros de roble americano siguiendo el sistema tradicional de solera y criaderas. Las botas antes han sido utilizadas para la crianza de vino de Jerez. El espirituoso se envejece durante 9 a\u00f1os en botas que antes han sido utilizadas para la crianza de T\u00edo Pepe y otros 3 a\u00f1os en botas que antes han sido utilizadas para la crianza de Matusalem. Este brandy, por durar su crianza 12 a\u00f1os, se le considera Solera Gran Reserva.<\/p>\n
Como resultado de la alta calidad del mosto utilizado para Lepanto y el cuidadoso proceso de destilaci\u00f3n, este brandy es extremadamente elegante y delicado. Muestra un brillante color topacio con tonos naranjas y dorados. En la nariz delicados aromas de vainilla y caramelo, con notas tostadas y toques de vino debido al tiempo pasado en bota, en el paladar seco y delicado con notas de almendra tostada del T\u00edo Pepe y pasas del oloroso Matusal\u00e9m.<\/p>\n
ABV 36% – 700 ml.<\/strong><\/b><\/p>\n Premios: 2021 – Medalla de Oro en el International Spirits Award 2015 – Medalla de Oro en Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16010,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[75],"product_tag":[122,123,114],"class_list":{"0":"post-16009","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-brandy-conac","7":"product_tag-brandy","8":"product_tag-brandy-espanol","9":"product_tag-jerez","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16011,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/16009\/revisions\/16011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=16009"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=16009"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=16009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}