{"id":16608,"date":"2024-04-10T18:07:49","date_gmt":"2024-04-10T18:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/stag.lawhiskeria.cr\/?page_id=16608"},"modified":"2026-05-29T02:52:26","modified_gmt":"2026-05-29T02:52:26","slug":"catas-y-eventos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/?page_id=16608","title":{"rendered":"Catas y Eventos"},"content":{"rendered":"\t\t
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RYE WHISKEY & SOUTHERN BBQ<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Whiskeria junto Cabo & El Fuego<\/strong> presentan una noche dedicada al car\u00e1cter intenso, especiado y ahumado del Rye Whiskey.<\/p>

Una experiencia guiada con maridajes inspirados en el sur de EE. UU., dise\u00f1ada para descubrir c\u00f3mo el humo, las especias y la madera transforman cada copa.<\/p>

Degustaci\u00f3n de bienvenida: Sazerac Straight Rye Whiskey<\/strong><\/p>

Driftless Glen 51 Rye Whiskey:<\/strong><\/p>

Pork Sausage. Pulled Pork. Mac & Cheese<\/p>

Michter\u2019s US1 Kentucky Straight Rye Single Barrel:<\/strong><\/p>

Pechuga de pollo ahumada. Corn Bread. Coleslaw.<\/p>

Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye:<\/strong><\/p>

Brisket. St. Louis Ribs. Ensalada de papa.<\/p>

Restaurante Cabo y el Fuego. San Pedro, Montes de Oca.<\/strong>
Viernes 26 de junio | 7:00 pm<\/strong>
\u20a145.000 por persona.<\/strong><\/p>

Reservaciones al 6426-8302.<\/strong><\/p>

Cupo limitado<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cata Internacional de Whisky<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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CELEBR\u00c1 EL D\u00cdA MUNDIAL DEL WHISKY COMO SE DEBE<\/p>

Este 16 de mayo, La Whisker\u00eda te invita a una experiencia \u00fanica para rendir homenaje a nuestra bebida favorita: una cata internacional de whisky con maridaje estilo Southern BBQ.<\/p>

Tres pa\u00edses, tres estilos y una noche donde el fuego, la madera y el whisky se encuentran en cada detalle.<\/p>

Restaurante Cabo & El Fuego \u2013 San Pedro.<\/p>

6:00 pm \u2013 Degustaci\u00f3n de bienvenida whisky sorpresa. 7:00 pm \u2013 Inicio de la cata guiada.<\/p>

EL RECORRIDO<\/p>

Togouchi Single Malt \u2013 Jap\u00f3n. Elegancia, sutileza y equilibrio.<\/p>

Con: Pechuga de pollo ahumada, cornbread y coleslaw.<\/p>

Glenturret Triple Wood 2023 \u2013 Escocia. Complejidad, especias y textura.<\/p>

Con: Pork sausage, pulled pork y mac & cheese.<\/p>

Yellowstone Straight Bourbon \u2013 EEUU. Intensidad, dulzor y car\u00e1cter.<\/p>

Con: Brisket, St. Louis ribs y ensalada de papa.<\/p>

Un viaje sensorial donde vas a descubrir c\u00f3mo el whisky cambia\u2026 cuando encuentra su maridaje perfecto.<\/p>

Inversi\u00f3n: \u20a142.000 por persona. Cupos limitados<\/p>

Celebr\u00e1 el whisky como merece ser celebrado.<\/p>

Reserv\u00e1 tu espacio y viv\u00ed una noche que se disfruta\u2026 y se recuerda.<\/p>

Reservaciones al 6426-8302.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Esp\u00edritu Japon\u00e9s: Cata Virtual de Whisky<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Disfrut\u00e1 desde la comodidad de tu casa una experiencia guiada para descubrir el car\u00e1cter y la precisi\u00f3n del whisky japon\u00e9s.<\/p>

Degustaremos 4 estilos distintos: 1 blend, 1 single grain y 2 single malts, enviados directamente a tu casa en presentaciones de 50 ml cada uno.<\/p>

El maridaje no est\u00e1 incluido, pero si quer\u00e9s llevar la experiencia al siguiente nivel, te recomendamos acompa\u00f1ar cada whisky con opciones japonesas f\u00e1ciles de conseguir:<\/p>

  1. The Chita Single Grain Whisky.<\/strong> Perfil: ligero, con notas de miel, vainilla y gran suavidad. Maridaje: sushi de pescado blanco (corvina o tilapia), nigiri de camar\u00f3n, edamame.<\/li>
  2. Mars Whisky Twin Alps.<\/strong> Perfil: balanceado, frutal y ligeramente especiado. Maridaje: rolls tipo California o Philadelphia, tempura de camar\u00f3n o vegetales, gyozas.<\/li>
  3. Togouchi Single Malt Whisky.<\/strong> Perfil: m\u00e1s seco, con notas de madera y especias suaves. Maridaje: yakitori (pollo a la parrilla), tonkatsu, sushi de anguila (unagi).<\/li>
  4. Sakurao Single Malt Whisky.<\/strong> Perfil: m\u00e1s intenso y complejo. Maridaje: ramen (tonkotsu o miso), carne teriyaki, unagi kabayaki.<\/li><\/ol>

    Inversi\u00f3n:<\/strong> \u20a138.000 por persona. \u20a135.100 miembros del club.<\/p>

    Incluye env\u00edo a domicilio.<\/p>

    Se recomienda el uso de copa tipo Glencairn. Si no ten\u00e9s, pod\u00e9s incluirla por un costo adicional de \u20a13.842.<\/p>

    Fecha:<\/strong> Jueves 23 de abril. Hora:<\/strong> 7:30 pm.<\/p>

    Reservaciones: 6426-8302<\/strong> (hasta el 16 de abril) Cupo limitado.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    El Secreto de Glenlivet \u2013 Cata de Whisky<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Una noche donde el misterio del whisky cobra vida entre barricas y sombras.<\/strong><\/p>

    Este 31 de octubre a las 7:00 p. m., en Ib\u00e9rik Restaurante, te invitamos a descubrir los secretos que se esconden en tres expresiones \u00fanicas de The Glenlivet, acompa\u00f1adas por maridajes cuidadosamente seleccionados de la cocina espa\u00f1ola.<\/strong><\/p>

    La experiencia:<\/strong><\/p>

    Glenlivet Founder\u2019s Reserve \u2014 Tosta gratinada de sobrasada con queso manchego y miel de abeja.<\/strong><\/p>

    Glenlivet 12 a\u00f1os Double Oak \u2014 Tortilla espa\u00f1ola deconstruida con crujientes de jam\u00f3n ib\u00e9rico.<\/strong><\/p>

    Glenlivet Caribbean Reserve \u2014 Pincho moruno a baja temperatura con ensalada de vegetales asados.<\/strong><\/p>

    Una velada donde el sabor, la historia y el misterio se funden en una experiencia sensorial inolvidable.<\/strong><\/p>

    \u20a1<\/strong>49.000 IVAI por persona. Socios del club: \u20a145.000 IVAI.<\/strong><\/p>

    Reserva al 6426-8302 y d\u00e9jate envolver por El Secreto de Glenlivet. Cupos limitados.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata de Whisky \u2013 H\u00e9bridas e Islay<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Te invitamos a un viaje sensorial hacia Escocia, donde el mar y la turba dan vida a algunos de los whiskies m\u00e1s aut\u00e9nticos del mundo. Acompa\u00f1aremos cada expresi\u00f3n con un maridaje de cocina espa\u00f1ola especialmente dise\u00f1ado para realzar sus matices.<\/strong><\/p>

    + Isle of Raasay (Single Malt Isla de Raasay)<\/strong><\/p>

    Maridaje: D\u00fao de croquetas (jam\u00f3n ib\u00e9rico y queso manchego).<\/strong><\/p>

    + The Hearach (Single Malt de Isla Harris)<\/strong><\/p>

    Maridaje: Estofado de novillo al vino tinto con parmentier al ajo rostizado y verduras.<\/strong><\/p>

    + Kilchoman Machir Bay (Single Malt de Islay)<\/strong><\/p>

    Maridaje: Calamar a la plancha con papas paja y picadillo de ajo y perejil.<\/strong><\/p>

    Restaurante Ib\u00e9rik, Sabana Norte, en Casa Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>

    S\u00e1bado 13 de setiembre a las 7:00 pm<\/strong><\/p>

    Costo por persona <\/strong>\u20a1<\/strong>44.000. Socios del club: \u20a139.600. *Cupo limitado*<\/strong><\/p>

    Reserva tu espacio al 6426-8302 y vive una experiencia \u00fanica donde Escocia se encuentra con la tradici\u00f3n espa\u00f1ola.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Whisky Fest Costa Rica 2025<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Entrada Elite $45 ( 5:00 pm )<\/strong>
    - Vaso para catar personalizado de Whisky Fest.
    - Acceso al pabell\u00f3n de degustaci\u00f3n de whiskies.
    - Barras de alimentos y bebidas (cocteler\u00eda con whisky).
    - DJ y m\u00fasica en vivo.
    - Espacios sociales y salitas vip.
    - Acceso a La Whiskeria Davivienda (nuestra tienda de whiskies a precios especiales).<\/p>

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    Entrada Signature $165 ( 3:00 pm ) **CUPO LIMITADO**<\/strong>
    - Incluye todos los beneficios de entrada Elite +
    - Early Access ( 3:00 pm )\u00a0 para poder degustar en el pabell\u00f3n general a un nivel m\u00e1s \u00edntimo y directo
    - Acceso a sala VIP que cuenta con: espacios c\u00f3modos y premium para sentarse, relajarse y disfrutar, una cata maridada y barra exclusiva de alimentos y bebidas
    - Incluye una Cata personalizada a elegir:<\/p>

    Horarios Catas Signature<\/strong>
    - 3:00 pm | cata Glencadam y Michters US1
    - 4:00 pm | cata Johnnie Walker
    - 5:00 pm | cata 1770
    - 6:00 pm | cata Jura, Dalmore y Tamnavulin
    - 7:00 pm | cata Macallan
    - 8:00 pm | cata Glenfiddich
    - 9:00 pm | cata Chivas Regal.<\/p>

    Lugar: Campo Lago, radial Santa Ana - Bel\u00e9n.<\/p>

    Fecha: Sabado 9 de agosto 2025.<\/p>

    Hora de inicio Signature 3:00 pm. Hora de inicio \u00c9lite 5.00 pm.<\/p>

    Boletos disponibles en KUIKPAI.COM<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Whiskies del Mundo \u2013 Cata de Whisky<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Te invitamos a una experiencia sensorial sin fronteras, donde el sabor del whisky se fusiona con la alta cocina en un viaje \u00fanico por distintas culturas y continentes.<\/strong><\/p>

    Degustaci\u00f3n inicial: Iniciaremos el recorrido con el Milk & Honey Classic de Israel, una introducci\u00f3n suave y elegante al car\u00e1cter del whisky de Medio Oriente.<\/strong><\/p>

    Luego, maridaremos tres whiskies excepcionales con creaciones gastron\u00f3micas especialmente dise\u00f1adas para realzar sus matices:<\/strong><\/p>

    Abasolo (M\u00e9xico): Acompa\u00f1ado de Huevos rotos con chistorra.<\/strong><\/p>

    Black Whiskey (Per\u00fa): Maridado con Rabo de toro al vino tinto y crema de patata trufada.<\/strong><\/p>

    Agitator R\u00f6k (Suecia): Servido junto a Lomo de pesca gratinado con crema de camote.<\/strong><\/p>

    Cupos limitados. Reserva tu lugar y acomp\u00e1\u00f1anos en esta noche de descubrimiento, sabores intensos y conversaci\u00f3n entre apasionados del whisky.<\/strong><\/p>

    \ud83d\udccd<\/strong> Lugar: Ib\u00e9rik Restaurant.<\/strong><\/p>

    \ud83d\udcc5<\/strong> Fecha: viernes 4 de julio. <\/strong>\ud83d\udd56<\/strong> Hora: 7:00 PM.<\/strong><\/p>

    Confirmaciones al: 6426-8302.<\/strong><\/p>

    Evento patrocinado por los importadores de Abasolo, Black Whiskey y Agitator.<\/strong><\/p>

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    Cata de Whiskies Japoneses<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Este mes de junio, te invitamos a sumergirte en el fascinante mundo de los whiskies japoneses con una cata exclusiva de cuatro destilados reci\u00e9n llegados a Costa Rica. Comenzaremos con el intrigante SHINZATO SHUZO, mientras exploramos la rica historia del whisky japon\u00e9s. Luego, disfrutaremos de tres excepcionales whiskies m\u00e1s, cada uno acompa\u00f1ado de un maridaje especialmente dise\u00f1ado para la ocasi\u00f3n, por el chef del restaurante. No te pierdas esta oportunidad de deleitar tus sentidos y enriquecer tu conocimiento.<\/strong><\/p>

    NIKKA BLACK, acompa\u00f1ado de una sopa de mel\u00f3n al oporto con crujientes de jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota.<\/strong><\/p>

    PEAK GYOKUSENDO SHUZO, junto a un Penne salteado con ajoarriero de bacalao y yema de huevo tibio.<\/strong><\/p>

    UKIYO WHITE LABEL, con escalopines de pollo de pastoreo con curry de manzana y coco.<\/strong><\/p>

    Contaremos con invitados especiales de las marcas.<\/strong><\/p>

    Fecha: viernes 6 de junio a las 7:00 pm.<\/strong><\/p>

    Lugar: Iberik Restaurante, Sabana norte.<\/strong><\/p>

    Costo <\/strong>\u20a1<\/strong>50.800 por persona.\u00a0 <\/strong>Socios del Club: \u20a145.720.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al 6426-8302. Cupo Limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata de Whisky \u2013 Dewar\u2019s Aberfeldy<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Cerramos nuestra celebraci\u00f3n de aniversario con una cata espectacular, con la l\u00ednea de Dewar\u2019s (12 - 15 y 18 a\u00f1os) acompa\u00f1ados de su respectivo maridaje, hecho especialmente para la ocasi\u00f3n. Tambi\u00e9n degustaremos la malta principal de estos blends, el Aberfeldy 12 a\u00f1os.<\/strong><\/p>

    Entre todos los asistentes se sortear\u00e1 una botella, cortes\u00eda de la marca.<\/strong><\/p>

    Dewar\u2019s 12 a\u00f1os acompa\u00f1ado de Carpaccio de Salm\u00f3n con vinagreta de eneldo y nueces <\/strong><\/p>

    Dewar\u2019s 15 a\u00f1os acompa\u00f1ado de Costilla de cerdo glaseada con barbacoa de pi\u00f1a. <\/strong><\/p>

    Dewar\u2019s 18 a\u00f1os acompa\u00f1ado de Asado de tira a la parrilla con crema de jerez y gorgonzola.<\/strong><\/p>

    La cata ser\u00e1 dirigida por Santiago Artavia embajador de la marca en Costa Rica.<\/strong><\/p>

    Viernes 2 de mayo | 7:00 pm | IB\u00c9RIK Restaurante, Sabana Norte.<\/strong><\/p>

    \u20a139.000 por persona. \u20a135.100 socios del club.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al 6426-8302 *Cupo Limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata Glasgow 1770 Single Malt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \u00danete a nuestra exclusiva cata de whisky con la gama \"Glasgow 1770\". Descubre el arte de la destilaci\u00f3n artesanal en alambiques de cobre, donde la pura cebada escocesa se combina con el agua cristalina del lago Katrine. Disfruta de tres excepcionales whiskies: The Original, Peated y Triple Distilled, acompa\u00f1ados con maridajes creados especialmente para la ocasi\u00f3n. <\/strong><\/p>

    GLASGOW 1770 THE ORIGINAL: Tartar de salm\u00f3n con tostadas de pan de ajo.<\/strong><\/p>

    GLASGOW 1770 TRIPLE DESTILADO: Escalopines de pollo de pastoreo con salsa de manchego tierno y almendras tostadas.<\/strong><\/p>

    GLASGOW 1770 PEATED: Medall\u00f3n de Solomillo con salsa de chocolate amargo y compota de frutos rojos.<\/strong><\/p>

    Viernes 4 de abril. 7:00 pm. Iberik Restaurante, Sabana norte.<\/strong><\/p>

    Costo por persona: \u20a1<\/strong>45.000. Socios del club: \u20a140.500.<\/strong><\/p>

    Se sortear\u00e1 una botella de Glasgow Original.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al 6426-8302. Cupo limitado.<\/strong><\/p>

    Ven y celebra con nosotros el regreso del whisky de pura malta a Glasgow, en un viaje de sabores que celebra la herencia y pasi\u00f3n por el whisky.<\/strong><\/p>

    \u00a1No te lo pierdas!<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata Single Malt escoc\u00e9s 10 a\u00f1os<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \u00a1Est\u00e1n cordialmente invitados a una experiencia sensorial \u00fanica! <\/strong><\/p>

    \u00danete a nosotros el viernes 28 de febrero a las 7 PM en el prestigioso restaurante Iberik, ubicado en Sabana Norte, para una exclusiva cata de single malt escoceses de 10 a\u00f1os de a\u00f1ejamiento.<\/strong><\/p>

    Descubre el refinado Glenmorangie maridado con burratina, salmorejo y crujientes de jam\u00f3n ib\u00e9rico. Deleita tu paladar con el Glencadam acompa\u00f1ado de un delicioso canel\u00f3n de marisco con crema americana. Y culmina la velada con Jura y una exquisita terrina de meloso de res con salsa de vino tinto, crema de papa y hongos de cultivo.<\/strong><\/p>

    Costo por persona <\/strong>\u20a1<\/strong>45.000, socios del club <\/strong>\u20a1<\/strong>40.500.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al 6426-8302. Cupo limitado.<\/strong><\/p>

    No se pierdan esta oportunidad \u00fanica de saborear, aprender y divertirse con el whisky. <\/strong><\/p>

    \u00a1Te esperamos!<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata Comparativa Irish Whiskey<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \u00a1Iniciamos el a\u00f1o de manera espectacular con una cata comparativa de whisky irland\u00e9s! <\/strong><\/p>

    Te invitamos a descubrir y degustar cuatro expresiones ic\u00f3nicas de la misma gama. Compararemos los cl\u00e1sicos atemporales de Jameson y Tullamore DEW con las novedosas propuestas de The Busker y The Whistler. Cada uno ofrece una experiencia \u00fanica en aromas y sabores que no querr\u00e1s perderte. <\/strong><\/p>

    Te esperamos este viernes 31 de enero a las 7:00 pm en el Bar y Restaurante La Kba\u00f1a Classic, en Curridabat.<\/strong><\/p>

    El costo es de \u20a136.000 por persona (socios del Club: \u20a132.400), incluyendo una orden de cena por \u20a110.000. <\/strong><\/p>

    \u00a1Reserva ya al 6426-8302! Cupo limitado. \u00a1No se lo pierda!<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Finish Collection - Cata de Ron Abuelo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Nuestra cata navide\u00f1a trasciende la simple degustaci\u00f3n de un ron. Te llevar\u00e1 a explorar un universo de rones exquisitamente madurados en barricas de ex bourbon, con un proceso de doble carbonizaci\u00f3n y acabados especiales en barriles de co\u00f1ac, jerez oloroso y vino de Oporto. Sin duda, experimentaremos y aprenderemos sobre el arte de la venerada t\u00e9cnica de elaboraci\u00f3n de ron, rindiendo homenaje a la dedicaci\u00f3n de Ron Abuelo en la producci\u00f3n de su a\u00f1ejo.<\/strong><\/p>

    Primer Tiempo - Ron Abuelo 12 a\u00f1os acompa\u00f1ado de lonjas de queso parmigiano reggiano, uvas verdes con miel agridulce de guayaba.<\/strong><\/p>

    Segundo tiempo \u2013 Ron Abuelo XII Two Oaks acompa\u00f1ado de Montadito Salm\u00f3n ahumado con pan marcado en parrilla y tomate rostizado. <\/strong><\/p>

    Tercer Tiempo \u2013 Ron Abuelo XV Oloroso acompa\u00f1ado de Rollito de cangrejo con salsa de mango c\u00edtrica y talladura de lim\u00f3n.<\/strong><\/p>

    Cuarto Tiempo - Ron Abuelo XV Napole\u00f3n con Medall\u00f3n de lomo de cerdo con salsa de ar\u00e1ndanos acompa\u00f1ado con ensalada Waldorf. <\/strong><\/p>

    Quinto Tiempo \u2013 Ron Abuelo XV Tawny acompa\u00f1ado de un Crocante alem\u00e1n con coulis de mora.<\/strong><\/p>

    \u00a0<\/strong>Se sortear\u00e1 entre los asistentes una botella de Two Oaks y en el \u201cAfter Taste\u201d podr\u00e1n adquirir botellas y tragos con precios super especiales.<\/strong><\/p>

    Viernes 13 diciembre a partir de las 7 pm.<\/strong><\/p>

    Caf\u00e9 Mundo Restaurante.<\/strong><\/p>

    Costo por persona <\/strong>\u20a1<\/strong>39.900. *Precios especiales para socios del club.<\/strong><\/p>

    Cupo limitado. Reservaciones al 6426-83-02.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    The Dalmore Experience<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Cerraremos nuestras experiencias gustativas por este a\u00f1o con una cata muy especial. Nos complace invitarles a disfrutar de tres exquisitas expresiones de una marca ic\u00f3nica en el mundo del whisky, reconocida por su excepcional calidad y la maestr\u00eda de su maestro destilador, Richard Paterson. Con m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas de experiencia, Paterson ha llevado la creatividad y la innovaci\u00f3n a nuevas alturas, creando verdaderas joyas que son apreciadas por aficionados y expertos por igual.<\/strong><\/p>

    La experiencia Dalmore se transforma en un viaje sensorial \u00fanico al fusionarse con tres exquisitos acompa\u00f1amientos, elaborados meticulosamente por el chef de Ib\u00e9rik Restaurant. Cada plato ha sido dise\u00f1ado para realzar las notas distintivas del whisky Dalmore, creando una sinfon\u00eda de sabores que deleitar\u00e1 a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/strong><\/p>

    THE DALMORE 12 A\u00d1OS: Pescadito frito con alioli de piment\u00f3n de la vera.<\/strong><\/p>

    THE DALMORE 15 A\u00d1OS: Arroz meloso con magret de pato y champi\u00f1ones.<\/strong><\/p>

    THE DALMORE 18 A\u00d1OS: Mar y tierra de Entrecot con gambas.<\/strong><\/p>

    \u00danete a la experiencia este viernes 29 de noviembre a las 7:30 pm, en el Restaurante Ib\u00e9rik en Sabana Norte.<\/strong><\/p>

    Precio por persona: $125. <\/strong>Precios especiales para socios del club.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al 6426-8302. Cupo Limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata Premium de Whiskey Michter's.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Este mes nos vamos para Kentucky, para disfrutar de la l\u00ednea US1 de Michter\u2019s. Son 4 deliciosos whiskies que experimentaremos con 4 tiempos de maridaje excepcional.<\/strong><\/p>

    1- Michter\u2019s Sour Mash - Carpaccio de Salmon, cremoso de aguacate y falso caviar de citricos.<\/strong><\/p>

    2- Michter\u2019s Rye - Milhojas gratinado de morcilla de burgos y pimiento morron, con mornay de manchego y gorgonzzola.<\/strong><\/p>

    3- Michter\u2019s Bourbon - Muslito de pollo sin hueso braseado a las hierbas del mediterraneo, espuma de papa trufada y hongos salteados.<\/strong><\/p>

    4- Michter\u2019s American Whiskey - Arroz cremoso de canela, helado de chocolate amargo y avellanas tostadas.<\/strong><\/p>

    Viernes 18 de octubre 7:00 pm. <\/strong><\/p>

    Restaurante Ib\u00e9rik. Sabana Norte, San Jos\u00e9.<\/strong><\/p>

    \u20a148<\/strong>.000 por persona. <\/strong><\/p>

    Socios del club: \u20a143.200 por persona.<\/strong><\/p>

    Reservaciones al: 6426-8302. Cupo limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Cata Premium de Whisky Tomatin Single Malt. 12 Set.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Nuestra cata mensual nos llevar\u00e1 por un viaje inigualable de envejecimiento y maduraci\u00f3n, cada uno de estos tres single malt de Tierras Altas, est\u00e1 repleto de sabor y caracter\u00edsticas \u00fanicas, al tiempo que muestra el estilo cl\u00e1sico de la casa Tomatin: sin turba, ligero, suave y afrutado.<\/p>

    Nuestra cata premium incluir\u00e1 3 presentaciones de Tomatin Single Malt, junto a 3 maridajes espa\u00f1oles excepcionales creados por el chef de Ib\u00e9rik Restaurant.<\/p>

    Men\u00fa:<\/strong><\/p>

    • TOMATIN LEGACY<\/strong> acompa\u00f1ado de berenjena asada y ahumada con vinagreta de boquerones y gambas (Pescado y camarones).<\/li>
    • TOMATIN 12 A\u00d1OS<\/strong> acompa\u00f1ado de costilla de cerdo glaseada con miel de romero.<\/li>
    • TOMATIN 18 A\u00d1OS<\/strong> acompa\u00f1ado de rabo de toro con salsa de vino tinto y chocolate.<\/li><\/ul>

      AFTER TASTE:<\/strong> Podr\u00e1 adquirir tragos adicionales y botellas a precios especiales.<\/p>

      Fecha:<\/strong> viernes 13 de setiembre a las 7 pm.<\/p>

      Lugar:<\/strong> Ib\u00e9rik Restaurant. Sabana Norte, Casa Espa\u00f1a.<\/p>

      + Cover:<\/strong> \u20a155.000.<\/p>

      + Socios del club:<\/strong> \u20a149.500.<\/p>

      Reserve al 6426-8302. Cupo limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Cata de Whisky Ahumado con cena - 2 ago 2024.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Por aclamaci\u00f3n popular haremos esta primera edici\u00f3n de whiskies ahumados, son 4 diferentes whiskies: un blend, un blend malt, un single malt escoc\u00e9s y uno sueco.<\/strong><\/p>

      Johnnie Walker Gold (Blended): Un gran tributo a la uni\u00f3n de Speyside y Highland con vestigios de madera ahumada de la costa oeste de Escocia. Su cremosidad y notas de miel lo hacen perfecto para disfrutar noches inolvidables.<\/strong><\/p>

      Talisker 10 A\u00f1os (Single malt escoc\u00e9s): Talisker se elabora desde 1830 en la \u00fanica destiler\u00eda de la isla de Skye, situada en un enclave a orillas del mar, que le brinda un marcado car\u00e1cter marino. Talisker 10 Year Old Single Malt Whisky es un whisky intenso y complejo.<\/strong><\/p>

      Agitator R\u00d6K (Single malt sueco): Desarrollamos, mejoramos y experimentamos en nuestra constante b\u00fasqueda de nuevas obras maestras del gusto. Hacemos whisky de una forma diferente, sin l\u00edmites. Este single malt ha sido madurado en barricas antiguas de Islay y en barricas de casta\u00f1o.<\/strong><\/p>

      Compass Box The Peat Monster (Blend Malt): Inspirada en los comentarios de los amantes del whisky ahumado, nuestro THE PEAT MONSTER incorpora maltas puras con un estilo de ahumado m\u00e1s arom\u00e1tico y elegante. Hemos tratado de conservar la intensidad turbosa por la que se ha celebrado a THE PEAT MONSTER durante mucho tiempo, al mismo tiempo que creamos una profundidad y elegancia nunca vista.<\/strong><\/p>

      La cata incluye una orden de compra por <\/strong>\u20a1<\/strong>10.000 por persona, para que cene al gusto, basada en el men\u00fa del restaurante.<\/strong><\/p>

      Fecha: viernes 2 de agosto a las 7 pm.<\/strong><\/p>

      Restaurante Cabo y El Fuego (San Pedro de Montes de Oca).<\/strong><\/p>

      Precio por persona: <\/strong>\u20a1<\/strong>40.500.\u00a0 <\/strong>Socios del club: \u20a136.500.<\/strong><\/p>

      Reserve con el 50% por medio de SINPE o el 100% con tarjetas de cr\u00e9dito.<\/strong><\/p>

      Reservaciones al WhatsApp 6426-8302. Cupo Limitado.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Cata de Glenmorangie Single Malt Scotch Whisky - 5 julio 2024.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Les invitamos a una nueva cata de whisky, en esta ocasi\u00f3n dando tributo a los 16 de Tain, creadores de uno de los m\u00e1s famosos y finos single malts del mundo, que hasta hoy en d\u00eda se destilan en los alambiques de cobre m\u00e1s altos de Escocia.<\/div>
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      Exploraremos 4 etiquetas de su gama b\u00e1sica, junto a un maridaje excepcional, creado especialmente para este evento.<\/div>
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      Glenmorangie Original 10 a\u00f1os: Acompa\u00f1ado con Slider de Pulled Pork con ensalada de repollo al vinagre de vino blanco, pepinillos dulces y la salsa White Carolina BBQ.<\/div>
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      Glenmorangie Quinta Rub\u00e1n 14 a\u00f1os: Acompa\u00f1ado de Costilla de cerdo St. Louis, ahumada en le\u00f1a de ra\u00edz de caf\u00e9 con salsa BBQ, acompa\u00f1ado de vegetales grillados con especies.<\/div>
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      Glenmorangie Nectar D\u2019Or: Acompa\u00f1ado de Punta de Solomo Ahumada por 8 horas con Rub de la casa y pur\u00e9 cl\u00e1sico con 8 salsas a escoger.<\/div>
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      Glenmorangie Lasanta 12 a\u00f1os: Acompa\u00f1ado con un brownie con helados al mejor estilo Sure\u00f1o de los Estados Unidos.<\/div>
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      Fecha: Viernes 5 julio a las 7:00 pm.
      Lugar: Restaurante Cabo y Fuego en San Pedro de Montes de Oca.<\/div>
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      Precio por persona: \u20a145.000.
      Socios del club: \u20a140.500.<\/div>
      *Aceptamos sus tarjetas de cr\u00e9dito*<\/div>
      Reservaciones al 6426-8302. Cupo limitado.<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      Cata de whiskies japoneses\n31 mayo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      En esta ocasi\u00f3n conoceremos y cataremos 3 whiskies japoneses reci\u00e9n llegados al pa\u00eds con un valor comercial de casi 300 mil colones entre los 3. La cata ser\u00e1 dirigida por el Embajador de Destilados y Mix\u00f3logo del importador, junto al Gerente de Marca de Muteki y Kamiki.<\/p>

      Muteki Japanese Whisky: Los whiskies que conforman el Muteki, fueron madurados en barricas de bourbon y jerez, para luego ser finalizados en roble de Mizunara, d\u00e1ndole un delicado acabado revelando su car\u00e1cter especiado.<\/p>

      Kamiki Original Japanese Blended Malt: Es una nueva expresi\u00f3n de whisky premium japon\u00e9s bendecido por los sacerdotes Omiwa de Nara. Ha sido envejecido en barricas de roble durante un m\u00ednimo de tres a\u00f1os y un segundo envejecido en barricas de cedro japones (Yoshino Sugi) no carbonizadas.<\/p>

      Kamiki Intense Japanese Blended Malt: Ha sido envejecido en barricas de roble durante un m\u00ednimo de tres a\u00f1os y un segundo envejecido en barricas de cedro japones (Yoshino Sugi) no carbonizadas durante m\u00e1s tiempo que Kamiki Original.<\/p>

      Uno de ellos tambi\u00e9n ser\u00e1 degustado con esferas de hielo gourmet, Ice Chef. Hechas con agua ultra purificada y desmineralizada, con amplia densidad y transparencia.<\/p>

      Incluye: coctel de bienvenida, tres tiempos de maridaje y 45 ml. de cada whisky.<\/p>

      Fecha: viernes 31 mayo. 7:00 pm.<\/p>

      Lugar: Restaurante Cabo y El Fuego, San Pedro de Montes de Oca.<\/p>

      P\u00fablico en general \u20a139.900 por persona.<\/p>

      Socios del club \u20a135.910 por persona.<\/p>

      Reservaciones al tel\u00e9fono 6426-8302. Cupo limitado.<\/p>

      *Aceptamos sus tarjetas de cr\u00e9dito.<\/p><\/div><\/div><\/article><\/div><\/section><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Irish Whiskey Cata\n6 abril\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      La destiler\u00eda irlandesa Boann nos trae una nueva generaci\u00f3n de whiskey y cremas irlandesas que experimentan con sensaciones renovadas de recetas antiguas.<\/strong><\/p>

      En esta tarde whiskera degustaremos 2 blends con terminaciones en Jerez Oloroso y Calvados; un espectacular single malt enamorado del Jerez Pedro Xim\u00e9nez y una crema irlandesa espectacular. Junto a un menu de carnes ahumadas de alto nivel.<\/strong><\/p>

      Fecha: s\u00e1bado 6 de abril | 4:00 pm.
      Lugar: Cabo y El Fuego, San Pedro de Montes de Oca.<\/strong><\/p>

      \u20a129.900 por persona.
      Socios del club \u20a126.000.
      Incluye la cata de 3 whiskies y una crema, orden de compra por \u20a18.000 canjeable en el men\u00fa del restaurante.<\/strong><\/p>

      *Cupo limitado.<\/strong>
      Reservaciones al 6426-8302.<\/strong><\/p><\/div><\/div><\/article><\/div><\/section><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      RYE WHISKEY & SOUTHERN BBQ La Whiskeria junto Cabo & El Fuego presentan una noche dedicada al car\u00e1cter intenso, especiado<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-16608","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/16608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16608"}],"version-history":[{"count":133,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/16608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20043,"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/16608\/revisions\/20043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawhiskeria.cr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}